Yıllardır düğün pastası dendiğinde aklımıza yuvarlak, kat kat, beyaz kremayla kaplı ve süs olarak üstüne minik bir gelin-damat yerleştirilmiş bir görüntü gelirdi. Bir önceki nesle düğün pastalarının tadını sorduğumuzda çoğunluk bize pastaların ne kadar kuru ve tatsız olduğunu; hepsinin de birbirine benzediğini söyler. Halbuki 21. yüzyıla geldiğimizde; gelin ve damatlar düğünün her ayrıntısında olduğu gibi düğün pastası seçerken de yaratıcılıklarını gözler önüne seriyorlar.